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蹄皇原物料加工基地涵盖食品研发、生产、采购、仓储、物流于一体，拥有强大的产品研发体系、品质检验管理体系以及完善的供应链体系，实现从产品前期研发到批量生产，仓储管理及物流运输的一体化流程。
现代化仓储式物流配送中心配备自动化设备，集采购、运输、配送等，全方位推动科学化、标准化物流运作管理，实现统一快速配送，服务全国门店。
专注猪脚饭吃法研究、酱料研究、厨房研究、肉类加工研究、产品冷链研究、产品制作技法研究等，打造轻厨餐饮模式，蹄皇致力于打造传统的隆江猪脚饭等快餐产品。